Springform 28 cm
Diese saphirblaue Springform hat eine hellgraue Antihaft-Innenbeschichtung. Im Vergleich zu Weißblech-Backformen haben Sie mit dieser Kaiser Springform eine um 30 % kürzere Backzeit.
weiterlesen »Kastenform Profi Email
Die Dr. Oekter Profi Emaille Kastenform hat eine Länge von 30 cm und ist für besonders hohe Ansprüche geeignet. Die sehr gute Antihaftbeschichtung garantiert erstklassige Backergebnisse. Durch die besonders dicke Wandstärke (0,8 mm) besitzt die Dr. Oetker Profi Emaille Kastenform eine hervorragende Wärmeleitung. Sie ist für alle Herdarten geeignet, komplett emailliert und absolut fruchtsäurebeständig. Diese schnitt- und kratzfeste Backform ist Dank ihrer ungewöhnlich glatten und glasharten Oberfläche besonders langlebig und leicht zu reinigen. Sie wird mit einem zusätzlichen Rohrboden (ebenfalls emailliert) geliefert. Die Kastenform ist aus einem Stück gezogen und hat keine scharfen Kanten. Die Garantie beträgt 6 Jahre.
weiterlesen »Springform Profi Email mit Rohrboden
Die Dr. Oekter Profi Email Springform mit Rohrboden hat einen Durchmesser von 26 cm und ist für besonders hohe Ansprüche geeignet. Die sehr gute Antihaftbeschichtung garantiert erstklassige Backergebnisse. Durch die besonders dicke Wandstärke (0,8 mm) besitzt die Dr. Oetker Profi Emaille Springform eine hervorragende Wärmeleitung. Nicht nur festliche Torten finden in dieser Profi Emaill Springform mit 7 cm hohen Rand Platz. Sie ist für alle Herdarten geeignet, komplett emailliert und absolut fruchtsäurebeständig. Diese schnitt- und kratzfeste Backform ist Dank ihrer ungewöhnlich glatten und glasharten Oberfläche besonders langlebig und leicht zu reinigen. Sie wird mit einem zusätzlichen Rohrboden (ebenfalls emailliert) geliefert. Die Garantie beträgt 6 Jahre.
weiterlesen »Napfkuchenform Trend
Mit dieser Dr. Oetker Napfkuchenform mit einem Durchmesser von 22 cm, erziele ich erstklassige Backergebnisse. Durch die Antihaftbeschichtung das sogenannte Lotex everclean Prinzip ist diese Kuchenform sehr leicht zu reinigen.
weiterlesen »Rotweinkuchen
200 g Margarine
200 g Zucker
1 P. Bourbon-Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Tl. Zimt
2 El. Kakao
1 P. Backpulver
100 g Schokolade gerieben
1/8 l Rotwein
Wichtigste Regel beim Backen ist das genaue Abwiegen der Zutaten.
Weiche Margarine mit Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührer schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver, Zimt, Kakao und Schokolade mischen und zügig unterrühren. Nach und nach 1/8 l Rotwein dazugeben. Kastenform einfetten und den Kuchen ca. 45 Minuten bei 160° (Umluft) backen.
weiterlesen »Digitale Küchenwaage
Diese Küchenwaage in weiß von Soehnle kann ich sehr empfehlen, da sie eine Tragkraft bis zu 5 kg hat. Aber auch kleinste Mengen können in 1-Gramm-Schritten abgewogen werden. Die standfest Soehnele Küchenwaage hat eine praktische Zuwiegefunktion und einen großen Wiegeteller.
Sie ist handlich und leicht zu verstauen.
Tortenring
Diesen Tortenring verwende ich seit 10 Jahren. Er ist aus Edelstahl und sehr stabil. Der Tortenring ist einstellbar für Tortenböden in der Größe von 16 cm bis 26 cm. Damit können Sie ohne Probleme jede Torte füllen und zusamensetzen, da läuft nichts an den Seiten raus.
weiterlesen »KitchenAid Küchenmaschine Artisan
Vollkommener Erfolg in der Küche, vollständig aus Metall, Direktantriebsmotor mit 10 Geschwindigkeiten, Planetenrührwerk. 1919 entwickelt und immer noch unschlagbar. Das zeitlose Design und die kompromisslose Qualität haben in den vergangenen 80 Jahren Millionen von Köchen überzeugt.
Das Gerät besteht vollständig aus massivem Metall, was extrem stabil und langlebig macht. Die Antirutsch-Gummifüße verhindern selbst beim Rühren von schweren Teigen ein Bewegen des Geräts.
Die KitchenAid hat einen Direktantriebsmotor mit zehn Geschwindigkeiten, wodurch das Gerät ruhiger arbeiten und schwerere Massen mit 300 Watt rühren kann. Die außergewöhnliche Mischbewegung des Planetenrührwerks sorgt für schnelleres, sorgfältigeres Mischen der Zutaten bis zum Rand der Schüssel, wodurch ein Drehen der Schüssel oder das Abkratzen der Seitenwände überflüssig wird.
Das abgerundete, fließende Design macht das Reinigen der KitchenAid ausgesprochen einfach. Dank der widerstandsfähigen gebrannten Emailoberfläche sieht sie immer aus wie neu.
Eine einzige Ansatznabe macht das Befestigen von Ansatzgeräten besonders einfach. Wenn Sie Hilfe in der Küche brauchen, können Sie sich keine bessere, erfahrenere Küchen-Hilfe wünschen.
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