Rum-Nußkuchen
6 Eier (trennen) 200 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 4 El. Rum 50 g Mehl 50 g Stärkemehl 50 g Kakao 2 Tl. Backpulver 250 g Haselnüsse gemahlen Wichtigste Regel beim Backen ist das genaue Abwiegen der Zutaten. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und Rum mit dem Handrührer schaumig schlagen. Mehl mit Stärkemehl, Kakao, Backpulver und... Weiterlesen →