Kirschenstrudel
300 g Mehl 20 g Öl oder zerlassene Margarine 1 Ei ca. 1/8 l lauwarmes Wasser Füllung: 500 g Quark 20 % Fettgehalt -abgetropft- 150 g Puderzucker 60 ml Öl 2 Eier 1/4 l Sauerrahm Schale einer Zitrone -unbehandelt- abgerieben 500 g Kirschen Sämtliche Teigzutaten mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten, nicht zu... Weiterlesen →