Gothaer Kranz

125 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale einer Zitrone 4 Eier 1 El. Rum 150 g Mehl 50 g Speisestärke 1 P. Backpulver -6 g- Schokoladenbuttercreme: 1 P. Schokoladenpudding-Pulver -Garant- 1 Prise Salz 1/2 l Milch 50 g Puderzucker 250 g Süßrahmbutter Garnierung: 200 g Kuvertüre kandierte Kirschen 100... Weiterlesen →

Kokostorte

250 g Margarine 250 g Zucker 4 Eier -trennen- 250 g Mehl 2 Tl. Backpulver 5 El. Kakaopulver 50 g Kokosraspel 2 El. Zucker Schokoladenglasur Weiches Fett und Zucker sehr schaumig rühren. Eigelb einzeln einrühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und zügig in die Schaummasse einrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte... Weiterlesen →

Rumtorte

3 Eier 150 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 150 g Mehl 2 Tl. Backpulver Creme: 250 g Süßrahmbutter 250 g Puderzucker 5 Eigelb 6 El. Rum -80 %- 200 g Haselnüsse -ohne Fett rösten und abkühlen lassen, danach fein reiben- 300 – 400 g Löffelbisquits 1/4 l Orangensaft -frisch gepresst- Eier, Vanillezucker und Zucker sehr... Weiterlesen →