Tag: 13. Mai 2007

125 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 125 g Zucker 3 Eier 1/2 Fl. Butter-Vanille-Aroma 200 g Mehl 2 Tl. Backpulver 2-3 El. Buttermilch Semmelbrösel, Haselnüsse oder Mandeln gerieben zum Ausstreuen der Form Erdbeeren zum Belegen -halbieren mit Kristallzucker bestreuen und Saft ziehen lassen- 1 P. Tortenguß -rot- mit Erdbeergeschmack Weiches Fett und Zucker schaumig rühren.... Weiterlesen →

4 Eier -trennen- 120 g Zucker 120 g Mehl 1/2 Tl. Backpulver 1/2 Fl. Butter-Vanille-Aroma 1 P. Bourbon-Vanillezucker 1 Zitrone -abgeriebene Schale- 20 g Süßrahmbutter -zerlassen- Eiweiß fast steif schlagen, 80 g Zucker unter weiterem Schlagen einrieseln lassen, etwas Zitronensaft zugeben und Eiweiß ganz steif schlagen. Eigelb mit 40 g Zucker, dem Aroma, Vanillezucker und... Weiterlesen →