Erdbeerkuchen aus 2 Teigarten
Mürbteig: 150 g Mehl 1 Eigelb 1 El. Milch oder Schlagsahne 1/2 P. Bourbon-Vanillezucker 100 g Süßrahmbutter oder Margarine -Zimmertemperatur- Alle Teigzutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten. Ich mache das so: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, kurz mit den Knethaken des Handrührers durchrühren und dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Dann... Weiterlesen →