200 g Süßrahmbutter -weich- 125 g Zucker 1 Pr. Salz 4 Eier 200 g Mehl 1 El. Zimt 1/2 Tl. Backpulver Weiches Fett, Salz und Zucker sehr gut aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Zimt und Backpulver mischen, sieben und zügig in die Schaummasse rühren. Im vorgeheizten Waffeleisen Waffeln backen. Weiterlesen →
Nach diesem Rezept werde ich immer wieder gefragt – niemand kannte die Zubereitung mit Marsala. Jeder ist total begeistert. Marsala = süßlicher Wein 5 Eier -trennen- nicht älter als 2 Tage- 5 El. Zucker 500 g Mascarpone -Zimmertemperatur- ich nehme immer Galbani-Mascarpone ca. 300 g – 400 Löffelbiskuits -je nach Belieben- 1 große Tase starken... Weiterlesen →