Pfirsichkuchen
150 g Süßrahmbutter -weich- 1 Zitrone -abgeriebene Schale- 150 g Zucker 3 Eier 200 g Mehl 2 Tl. Backpulver -gestrichen- 1 Dose Pfirsiche -gut abgetropft- Weiches Fett mit Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zügig in die Schaummasse einrühren. Den Teig auf eine mit Backpapier ausgelegte Springform... Weiterlesen →