Maulwurfkuchen
200 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich 250 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 6 Eier -trennen- 100 g Mehl 25 g Speisestärke 2 Tl. Backpulver 100 g Haselnüsse -gemahlen- Weiches Fett, Zucker und Vanillezucker gut schaumig rühren. Eidotter einzeln unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Nüsse mischen und zügig einrühren. Eiweiß steif schlagen und in drei Portionen... Weiterlesen →