Apfel-Nußkuchen
2 Äpfel -mittelgroß, feingeraspelt- 1 Zitrone -Saft- 200 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 250 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 200 g Mehl 100 g Speisestärke 1 El. Zimt 2 Tl. Backpulver 100 g Haselnüsse -gemahlen- Weiches Fett, Vanillezucker, Salz und Zucker sehr schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl, Stärke,... Weiterlesen →