150 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 150 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 3 Eier 300 g Mehl 2 Tl. Backpulver Weiches Fett, Vanillezucker und Zucker sehr schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zügig einrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. 1, 5 kg Äpfel -schälen, entkernen... Weiterlesen →
Das Buch So kocht Süditrol vermittelt Ihnen vieles Wissenswertes über Nahrungsmittel. Die leicht verständlichen und vor allen Dingen erprobten Gerichte werden auch Sie begeistern. Sie findenin dem Buch So kocht Südtirol Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, Fisch, Fleisch -auch Wild- und Geflügel-, Saucen und Brühen, Sättigungsbeilagen, Gemüse und Süss-Speisen u.a. mit Rezepten für Kuchen... Weiterlesen →
300 g Mehl 1 Tl. Backpulver 150 g Süßrahmbutter -weich 100 g Zucker 2 Eier Aus den o.g. Zutaten rasch einen Mürbteig kneten. Ich mache das so: Alles in eine Schüssel geben und kurz mit den Knethaken des Handrührers durchrühren bis sich alles verbindet. Dann knete ich rasch mit den Handballen einen glatten Teig. Sollte... Weiterlesen →