Nußgugelhupf mit Äpfeln

250 g Süßrahmbutter -weich- 250 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 4 Eier 100 g Zarbitterschokolade -gehackt- 300 g Mehl 1 Tl. Backpulver etwas Zimt 100 g Haselnüsse -gemahlen- Schale einer unbehandelten Zitrone 2 – 3 Äpfel würfeln und einige Stunden in etwas Rum marinieren Weiches Fett, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln gut... Weiterlesen →