Kaffeekugeln für Roswitha
100 g Süßrahmbutter oder Margarine 100 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 1 Ei 150 g Mehl 1/2 Tl. Backpulver 50 g Mandeln -gemahlen- 75 g Zartbitterschokolade -klein gehackt- 2 Tl. Instant-Kaffeepulver Weiches Fett, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Das Ei unterrühren. Mehl, Backpulver, Mandeln, Schokolade und Kaffeepulver dazugeben. Kurz unterrühren, dann mit den Händen zu... Weiterlesen →