Eis (Gebundene Ausgabe)

Das Buch mit dem Titel Eis beinhaltet das nötige Fachwissen für alle „Eis-Spezialisten“. Der Autor, Uwe Koch gründete die Eisfachschule in Iserlohn. Das Buch Eis wird nicht nur jene begeistern, für die professionelle Eisherstellung zur Passion geworden ist. Weiterlesen →