Buttertrüffeln

125 g Süßrahmbutter
250 g Kakaopulver -Kaba, Benco o.ä.-
1 Tl. löslicher Kaffee -gehäuft-

Puderzucker oder
Kakaopulver zum Wälzen

Weiche Butter schaumig rühren. Kakaopulver und Kaffee mischen, unterrühren bzw. kneten. Jeweils eine walnußgroße Menge mit den Händen zu einer Kugel rollen und nach Belieben in Puderzucker oder Kakaopulver wälzen. In einer gut verschlossenen Dose kühl aufbewahren.