Phantastische Motivtorten der modernen Konditorei

Konditormeister Heinz Kuhn präsentiert in seinem Buch Phantastische Motivtorten der modernen Konditorei originelle und phantasievolle Ideen für Torten und Schaustücke. Ob verspielte, farbenfrohe Kindergeburtstagstorten oder prächtige Jubiläumstorten. Für jedes Fest oder Jubiläum finden Sie in diesem Buch festliche, originelle Ideen. Weiterlesen →

Thüringer Festtagskuchen. 69 Originalrezepte

Im Buch Thüringer Festtagskuchen. 69 Originalrezepte von Gudrun Dietze erfahren sie Kuchenrezepte aus Thüringen. Ob sie mit einem einfachen Rezept aus den Thüringer Festtagskuchen das Backen beginnen oder gleich einen Festtagskuchen backen, die Rezepte sind einfach erklärt und gelingsicher. Weiterlesen →

Laugen gebackenes. Brötchen, Brezeln und mehr

Sie wollten sich schon lange mal ihre Brezen selbst backen? Das Buch Laugen gebackenes, Brötchen, Brezeln und mehr gibt wertvolle Tipps zum Backen von Laugengebäck. Schritt für Schritt werden sie in die Geheimnisse des Backens von Laugengebäcks eingeweiht. So steht einer frischen Sonntagsbreze aus ihrer eigenen Produktion nichts mehr im Wege. Weiterlesen →

Backofenträume, Gutes vom Blech

Immer wieder beliebt sind Blechkuchen. Das Buch Backofenträume, Gutes vom Blech enthält über hundert Rezepte. Ob sie die klassischen Blechkuchen wie Butterkuchen, Donauwelle backen möchten, dieses gebunde Buch trägt zum Gelingen ihrer Backofenträume bei. Weiterlesen →

Landküche – Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes

Eingige Landfrauen verraten im Buch Landküche – Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes ihre erprobten Rezepte. Sie erfahren in diesem Buch nicht nur alles Wichtige zu den verschiedenen Grundteig-Arten, es wird auch so so mancher Tipp weitergegeben der zum gelingen ihrer Backwerke beiträgt. Sie finden Rezepte vom Rührkuchen über den Obstkuchen zur prachtvollen Torte. Weiterlesen →