25. April 2005
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Römertopf Hähnchenbräter
Rundherum knusprig die Haut, zart und saftig das Fleisch - das garantiert der Römertopf Hähnchenbräter. Da das Geflügel auf dem Bräter sitzt, wird es durch die Erhithzung des Keramikmittelteils von innen und außen gleichmäig gegart. Das überflüssige Fett tropft in die Auffangschale. Chicko, aus reinem Ton gebrannt, ist rundherum glasiert und muß vor dem Gebrauch nicht gewässert werden. Auf dem Geflügelbräter kann man genauso eine kleine Poularde oder Ente schmackhaft zubereiten.
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