Grundrezept Quark-Ölteig

300 g Mehl 2 geh. Tl. Backpulver 150 g Magerquark 6 El. Milch 6 El. Speiseöl (Biskinöl oder Sonnenblumenöl) 75 g Zucker (nur bei süßen Gebäckstücken) 1 P. Bourbon-Vanillezucker (nur bei süßen Gebäckstücken) 1 Prise Salz Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben. Quark abtropfen lassen. Magerquark, Salz, Milch, Öl, Zucker und Vanillezucker mit... Weiterlesen →