300 g Melone -Wassermelone oder Honigmelone-
100 g Zucker
Saft 1 Zitrone
150 g Sahne -flüssig-
300 g Melone entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit 100 g Zucker und dem Saft einer Zitrone mit dem Stabmixer aufmixen. Zum Schluß 150 g flüssige Sahne zugeben.
Das vorbereitete Melonenpüree in die laufende Eismaschine geben.
Nach ca. 30 Minuten ist das erfrischende Meloneneis fertig.