500 g Mehl
1 P. Backpulver
200 g Butter
200 g Zucker
1/8 bis 1/4 l Milch
5 Eier -das Weiße zu Schnee schlagen-
150 g Rosinen
150 g Korinthen
1/2 P. Vanillezucker
Salz nach Geschmack
Die Butter rühre schaumig, gib Zucker Vanillezucker, Eigelb, Milch, Mehl dieses mit Backpulver gemischt hinzu. Zuletzt die Rosinen, Korinthen, Salz und den Eischnee.
Fülle die Masse in eine gefettete Form und backe den Kuchen eine gute Stunde.