250 g Butter
500 g Zucker
6 Eier -das Weiße zu Schnee schlagen-
500 g Mehl
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
3 El. Kakao
1 kleine Tasse Milch oder Rahm
Die Butter rühre zu Sahne -sehr cremig- gib Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Milch, Mehl dieses mit dem Backpulver gemischt, daran und zuletzt den Schnee von 6 Eiweiß.
Teile die Masse, menge unter die eine Hälfte den Kakao, fülle den Teig abwechselnd in die gefettete Form und backe den Kuchen eine gute Stunde.