Zitronenkuchen auf dem Blech

250 g Margarine
350 g Zucker
450 g Mehl
1 P. Backpulver
5 Eier -trennen-
1/8 l Schlagsahne
1 Zitrone -Saft-

Glasur:
200 g Puderzucker
1 1/2 Zitronen -Saft-

Weiche Margarine, Zucker, und Zitronensaft sehr schaumig rhren. Eigelb einzeln einrhren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und zgig unterrhren. Am Schlu den steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Auf ein mit Backpapier oder mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech streichen und bei 165 -Umluft- ca. 40 Min. backen.
Puderzucker und Saft von 1 1/2 Zitronen glatt rhren und den noch heien Kuchen damit berziehen. Den erkalteten Kuchen in Stcke schneiden.