Apfel-Streusel-Kuchen mit Kokosraspeln
150 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 150 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 3 Eier 300 g Mehl 2 Tl. Backpulver Weiches Fett, Vanillezucker und Zucker sehr schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zügig einrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. 1, 5 kg Äpfel -schälen, entkernen... Weiterlesen →