Der Obsttortenboden durchweicht

Ursache ist die Flssigkeit aus dem Obst, sie weicht den Tortenboden auf. 1-2 Pckchen Sahnesteif gleichmig auf den Tortenboden streuen. Dann erst mit Obst belegen. Bei Dosenobst die Flssigkeit ganz abtropfen lassen. Die Flssigkeit auffangen und zur Herstellung des Tortengues verwenden.