Eierlikrkuchen

5 Eier -trennen-
1/4 l l
1/4 l Eierlikr
250 g Puderzucker -gesiebt-
250 g Mehl
1 P. Backpulver
100 g Zartbitterschokolade -klein gehackt-

Haselnsse -gemahlen- zum Ausstreuen der Form

Schokoladenglasur

Eigelb, Puderzucker, l und Eierlikr gut schaumig rhren. Mehl, Backpulver und Schokolade mischen und zgig einrhren.
Eiwei steif schlagen und unterheben
In eine gefettete und mit Haselnssen ausgestreute Kastenform oder Kranzform fllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 ca. 55 – 60 Min. backen.

Den ausgekhlten Kuchen mit Schokoladenglasur berziehen.