Orangenbusserl

250 g Mehl
1 P. Vanillepudding
1 P. Backpulver
50 g Orangeat -klein gehackt-
75 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
abgeriebene Schale 1/2 Orange
wenig frisch gepresster Orangensaft

Fr die Glasur Puderzucker und frisch gepresster Orangensaft

Alle Zutaten fr den Teig rasch zu einem Mrbteig verarbeiten. Kalt stellen, dann ausrollen und beliebige Pltzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 ca. 12 – 15 Min. hell backen.
Die kalten Pltzchen mit Orangensaft-Puderzucker-Glasur bestreichen -wer mchte streut noch geriebene Orangenschale in den feuchten Gu-.