1. März 2010

Betty’s Sugar Dreams - Motivtorten BASICS

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Bettina Schliephake-Burchardt zeigt in Ihrem Buch Betty’s Sugar Dreams - Motivtorten BASICS Tortendekorationen für Anfänger und Fortgeschrittene.

Das gewusst wie wird auch Sie zu Schöpfern süßer Kostbarkeiten machen.

Mit jeder Tortenherstellung wird eine neue Technik umgesetzt. Hinzu kommen so manche Tipps, die das Herstellen von Motivtorten noch leichter machen.

Lassen Sie sich von Bettina Schliephake-Burchhardt inspirieren und verführen kleine Kunstwerke zu entwickeln.

Teddy, Mr. Frogy, Kitty Cat, Hase und Co. sind ebenso vertreten wie die Herstellung von Rosen, Bögen, Schleifen, Blumen und Rüschen. Verwirklichen Sie Ihren Tortentraum mit dem Buch Betty’s Sugar Dreams - Motivtorten BASICS Tortendekorationen für Anfänger und Fortgeschrittene.

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8. Oktober 2009

Torten: Lieblingsrezepte aus Österreich (Broschiert)

Aus der Kategorie: News, Backbücher

In diesem Tortenkochbuch -Torten: Lieblingsrezepte aus Österreich- verrät Aloisa Bischof Rezepte ihrer Lieblingstorten wie z.B. Diplomatentorte, Wundertorte, Bauernhochzeitstorte, Nusstorte oder Sarigaritorte. Selbstverständlich sind auch die Klassiker der Tortenkunst wie die Schwarzwälder Kirschtorte, Dobostorte oder Malakofftorte vertreten.

Außerdem lernen Sie von Aloisia Bischof, der Bäckerin aus Leidenschaft und erfahrenen Konditorin die Grundregeln zur Tortenherstellung.
Back- und Gelingtipps helfen auch Ihnen, eine wundervolle, gut schmeckende Torte herzustellen.

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29. März 2009

Backen für besondere Anlässe

Aus der Kategorie: News, Backbücher

In dem Buch Backen für besondere Anlässe finden Sie Backrezepte für das ganze Jahr.

Überraschungen für Kinder, Plätzchen für Weihnachten, Gebäckstücke für die Osterzeit genau so wie Backideen für andere Festtage sind in diesem Buch vertreten.

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17. Oktober 2008

Wiener Weihnachtsbäckereien: Rezepte aus Meisterhand

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Gerade richtig zur Weihnachtszeit ist das neue Buch von Herwig Gasser Wiener Weihnachtsbäckereien: Rezepte aus Meisterhand erschienen.
Meisterpatissier Herwig Gasser gibt seine Geheimnisse preis, damit auch Sie ganz einfach Lebkuchen, Stollen, Plätzchen oder Makronen nach seinen Rezepten backen können.

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8. August 2008

Das große Buch der Kuchen und Torten. Patisserie - vom Brioche bis zur Festtagstorte (Gebundene Ausgabe)

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Im Buch Das große Buch der Kuchen und Torten. Patisserie - vom Brioche bis zur Festtagstorte (Gebundene Ausgabe) finden Sie nicht nur Rezepte für Kuchen und Torten. In vielen Schritt für Schrittanleitungen können Sie die Entstehung einer köstlichen Kreation verfolgen.

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Das große österreichische Tortenbuch: Rezepte mit Tradition. Gekonnt zubereiten. Festlich genießen (Gebundene Ausgabe)

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Im großen österreichische Tortenbuch -gebundene Ausgabe- : Rezepte mit Tradition. Gekonnt zubereiten. Festlich genießen finden Sie nicht nur die sehr bekannten Torten wie Linzertorte oder Sachertorte.
Von einfach nachzubackenen Haustorten bis zu den raffinerten Torten finden Sie vieles, was das Hobby-Bäcker-Herz höher schlagen läßt.

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23. April 2008

Perfekte Pralinen (Gebundene Ausgabe)

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Perfekte Pralinen (Gebundene Ausgabe) vom Meister seines Fachs - Jean-Pierre Wybauw - .

Dieser zeigt in dem Buch “Perfekte Pralinen”, dass es keine Zauberei ist, diese kleinen Köstlichkeiten herzustellen.

Über 100 Rezepte und tolle Fotos warten im Fachbuch Perfekte Pralinen auf Sie.

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17. April 2008

Süßes aus dem Sacher

Aus der Kategorie: News, Backbücher

300 Rezepte zum Nachbacken für Sie aufgeschrieben im Buch Süßes aus dem Sacher.

Die Österreicher nennen sie ja Mehlspeisen, die herrlichen Kuchen und Torten. Die Backprofis aus dem weltberühmten Sacher haben hier so manch Süßes Geheimnis Preis gegeben.

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Tolle Torten, Cafés und Konditoreien in Berlin

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Da werden auch Sie Lust bekommen, die herrlichen Kuchen, Torten und Gebäckstücke nachzubacken. Tolle Torten, Cafés und Konditoreien in Berlin, die jeden ansprechen.

So manches stadtbekannte Cafe in Berlin verrät hier eines seiner Rezepte. Lassen Sie sich verführen, entweder auf einen Cafe-Besuch oder selbst den Kochlöffel zu schwingen.

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Torten backen und dekorieren (Dr. Oetker)

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Das Auge ißt bekanntermaßen immer mit. Torten backen und dekorieren von Dr. Oetker verrät Ihnen, wie Sie aus herkömmlichen Torten und Kuchen wahre Kunststückchen machen.

Es braucht nicht viel, um prachtvolle Torten und Kuchen herzustellen.

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Spitzbüble, Anisbrötli, Bärentatzen und weitere köstliche Familienrezepte. Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Probiert und für so gut befunden, dass die Rezepte in dem Buch Spitzbüble, Anisbrötli, Bärentatzen und weitere köstliche Familienrezepte - Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau Einzug gefunden haben.

Überraschen auch Sie Ihre Liebsten mit Selbstgebackenem nach den Siegerrezepten.

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Plätzle, Bredle, Gutsle. Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Das Buch Plätzle, Bredle, Gutsle - Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau enthält 60 Rezepte, die das Warten auf das Christkind versüßen.

Doch das Buch enthält nicht nur Rezepte sondern auch viele Tipps und Tricks, damit auch Ihnen die Plätzle, Bredle und Gutsle gelingen.

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Gebacken und erzählt

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Das Buch Gebacken und erzählt enthält preisgekrönte Rezepte eines Backwettbewerbs.

Baden-Württembergische Rezepte und Geschichten, eine Bereicherung in der Advents- und Weihnachtszeit.

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Cilli Reisingers Brotbackbuch. Einfach gute Rezepte vom Bauernhof

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Wer gerne Brot backt, kommt an diesem Buch nicht vorbei. Cilli Reisingers Brotbackbuch - Einfach gute Rezepte vom Bauernhof enthält über 80 Rezepte für Brot und Kleingebäck.

Die gelingsicheren Rezepte enthalten viele Tipps rund um das Thema Brot backen.

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Das TEUBNER Handbuch Backen. Zutaten - Backschule - Backrezepte

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Wieder einmal ein rundum gelungenes Backbuch vom Teubner Verlag, das TEUBNER Handbuch Backen Zutaten - Backschule - Backrezepte.

Tolle Fotos machen Ihnen das Backen so richtig schmackhaft. In diesem Buch finden Sie nicht nur 150 Rezepte zum Nachbacken, auch viele Backzutaten werden genau beschrieben.

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Backen in der Oberlausitz

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Roland Bergmann verrät in seinem Buch Backen in der Oberlausitz in acht Kapiteln so manches fein gehütete Backrezept.

Ob Anfänger oder Backprofi, hier finden alle so richtig schmackhafte Rezepte.

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Minikuchen. Kleine Backtrends

Aus der Kategorie: News, Backbücher

In dem Buch Minikuchen - Kleine Backtrends von Dr. Oetker finden Sie viele Rezepte für die sogenannten Minikuchen. Diese Kuchen sind voll im Trend, egal ob ein Rührkuchen, ein Obstkuchen oder eine Mini-Torte.

Lieber öfter mal ein kleines Stücken Kuchen als hin und wieder mal ein Kuchen. Die Rezepte dieses Buches passen zum Dr. Oetker 1789 Mini Backformen Set.

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Kekse backen - ganz einfach

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Kekse nicht nur zur Weihnachtszeit- selbstgebackene Kekse als Mitbringsel für den Kaffeetisch sind das ganze Jahr über willkommen.

Mit diesen Rezepten von Linda Collister gelingt auch Ihnen das Backen der kleinen süßen Verführungen.

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Beerenkuchen. Kleine Backtrends

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Die Beerenzeit hat begonnen. Da kommt das Buch Beerenkuchen- Kleine Backtrends von Dr. Oetker gerade zur richtigen Zeit.

Ob Sie ein Fan von Erdbeere, Brombeere oder Himbeere sind in dem Dr. Backbuch Beerenkuchen - Kleine Backtrends finden Sie über 30 beerenstarke Rezepte.

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Frankreich backt. Kleine Backtrends international

Aus der Kategorie: News, Backbücher

Wer französische Backrezepte sucht, ist mit dem Buch Frankreich backt - Kleine Backtrends international gut bestückt.

Dr. Oetker hat hier mehr als 30 Rezepte aus französischen Backstuben veröffentlicht.

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