250 g Süßrahmbutter -weich- 200 g Zucker 3 Eier 1/2 Tl. Zimt -gemahlen- 250 g Zartbitterschokolade -kleingehackt- 250 g Haselnüsse -gemahlen- 250 g Mehl Glasur: 250 g Puderzucker Saft v. 1-2 Zitronen ganze Haselnüsse für die Dekoration Weiche Butter und Zucker sehr schaumig rühren. Eier einzeln einrühren. Mehl, Zimt, Schokolade und Nüsse mischen und zügig... Weiterlesen →
200 g Mehl 150 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz Schale 1 Zitrone -abgerieben- und Saft dieser Zitrone 1 Eigelb -Größe L- Für den Lemon-Curd: 60 g Süßrahmbutter 60 g Zucker 1 Ei und 1 El. Wasser Zum Bestreichen 1 Eigelb und Hagelzucker Die Zutaten für den Teig -Achtung: Nur ein... Weiterlesen →
Die kleine Kaiser Springform ist innen Top-Silver-antihaftbeschichtet. Für diese Form benötigen sie genau die Hälfte des Teiges den sie sonst für die große Springform zubereiten. Die Springform ist spülmaschinengeeignet. Die neue Verschlußtechnik sorgt für einfachste Handhabung. Der Durchmesser der Kuchenform ist 18 cm. Weiterlesen →
150 g Belegkirschen -rot- ganz klein hacken 125 g Butter oder Margarine 2 Eier -trennen- 100 g Zucker 2 Tl. abgeriebene Zitronenschale 2 Tl. Zitronensaft 1 Prise Salz 200 g Mehl Wer mag, kann statt Zitronenschale u. Saft Kirschwasser nehmen. Weiches Fett mit Zucker schaumig rühren. Eigelbe einzeln unterrühren. Zitronensaft und Zitronenschale einrühren, Kirschwürfel zugeben... Weiterlesen →
120 g Mehl 50 g Zucker 70 g Haselnüsse -gemahlen- 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 1/2 Zitrone -nur die Schale davon abgerieben- 1 Eigelb 80 g Butter oder Margarine Für das Häubchen: 1 Eiweiß 60 g Zucker 50 g Haselnüsse -gemahlen- ca. 40 Haselnusskerne -im Ganzen- Die Zutaten für den Teig rasch zu einem... Weiterlesen →
Jede Menge Rollenkeks-Rezepte erfahren sie in diesem Buch von Dr. Oetker. Rollenkekse sind schnell gemacht. Teig zubereiten, zur Rolle formen, in Scheiben schneiden und backen. Weiterlesen →