Kalte Zitronella -eine erfrischende Kekstorte-

250 g Palmin -schmelzen- Saft und Schale einer ungespritzten Zitrone 150 g Zucker 170 g Kokosflocken 2 Eier Butterkekse Palmin bei milder Hitze zergehen lassen. Zitronensaft und Zucker unterrhren. Die Eier einzeln einrhren. Zum Schlu die Kokosflocken zugeben. In eine Kastenkuchenform zuerst eine Lage Butterkekse geben, dann die Zitronenmasse daraufstreichen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die... Weiterlesen →

Zitronentorte

125 g Srahmbutter 75 g Zucker 1 Pr. Salz 1 Ei 250 g Mehl Belag: 3 Eier 150 g Zucker 2 ungespritzte Zitronen -Saft und Schale- 150 g Srahmbutter -schmelzen, etwas abkhlen lassen- Weiche Butter, Zucker und Salz cremig rhren. Das Ei unterrhren. Zum Schlu das Mehl auf einmal zugeben und mit der Hand durchkneten.... Weiterlesen →

Rosenauer Nukuchen

250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 7 Eigelb 500 g Mehl 1 P. Backpulver 2 El. Rum Marmelade -Geschmack nach Belieben- Gu: 250 g Zucker 7 Eiwei 250 g Nsse -gemahlen- 1 P. Bourbon-Vanillezucker Butter und Zucker schaumig rhren. Eidotter einzeln unterrhren. Rum zugeben. Backpulver mit Mehl vermischen und zgig einrhren bzw. kneten.... Weiterlesen →