Nusstorte

3 Eier -trennen- 2 El. warmes Waser 100 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 2 El. Kakao -kein Kaba etc.- 1 Tl. Backpulver Eidotter mit dem Zucker und dem Wasser schaumig rühren. Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen, sieben und zügig einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Eine Springform mit Backpapier auslegen, Teig... Weiterlesen →

Sahne-Waffeln

125 g Süßrahmbutter -weich- 50 g Zucker 5 Eier -trennen- 125 g Mehl 1/4 l Sahne -flüssig- Weiches Fett mit dem Zucker schaumig rühren. Eidotter einzeln gut unterrühren. Mehl zügig, abwechselnd mit der Sahne einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Waffeln nach der Bedienungsanleitung ihres Waffeleisens backen. Mit Zimt-Zucker bestreuen. Weiterlesen →

Knusprige Waffeln

200 g Süßrahmbutter -weich- 175 g Zucker 3 Eier 350 g Mehl 2 Tl. Backpulver 1 El. Rum oder Zitronensaft nach Belieben etwas Zimt 1/8 l Wasser -keine Milch verwenden- Weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und zügig unterrühren. Rum oder Zitronensaft zugeben. Zum Schluß das... Weiterlesen →

Marzipan -selbst gemacht-

250 g Mandeln -frisch gemahlen- 250 g Puderzucker -gesiebt- 2 Eiweiß Sehr fein gemahlene Mandeln abgezogen -ohne Haut- und Puderzucker gut vermischen und aufrühren. Eiweiß zugeben und so lange rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Als Geschmacksgeber kann Rosenwasser, Orangenblütenwasser oder auch Bittermandel-Öl hinzugefügt werden. Das Marzipan kann je nach Verwendung mit Kakao oder Kaffeepulver... Weiterlesen →

Le Creuset Tatin Backform ofenrot

Nicht nur für Liebhaber jeglicher Art von Tartes ein absolutes Highlight die Le Creuset Tatin Backform hier in der Farbe ofenrot. Die Le Creuset Tatin Backform eignet sich sowohl zum Einsatz auf dem Herd sowie im Backofen. Ins Auge stechen die großen, sehr praktischen Tragegriffe. Die extraglatte und vor allem auch schnittfeste Emaillierung sind nur... Weiterlesen →

Le Creuset Gourmet Madeleine kirschrot

Völlig überzeugt hat mich der form- und farbschöne Profi-Topf von Le Creuset Gourmet Madeleine. Hier in der Farbe kirschrot. Dieser Topf ist in verschiedenen Farben erhältlich. Der Le Creuset Gourmet eignet sich sowohl für den Einsatz auf dem Herd als auch im Backofen. Der Deckelknopf ist bis 200 ° hitzebeständig. Das strapazierfähige emaillierte Gusseisen eignet... Weiterlesen →

Zeno Watch Basel Herren Magellano Chronograph 6069BVD-c1

Ein wunderschönes, wertvolles Geschenk für den anspruchsvollen Herren. Die absolut hochwertige schweizer Qualitäts-Uhr Zeno Watch Basel Herren Magellano Chronograph 6069BVD-c1 wird Ihm sehr gefallen. Nicht nur das Äußere -ganz in schwarz- auch das Innenleben bzw. das mechanische Automatik-Werk der Zeno Watch Basel Herren Magellano Chronograph 6069BVD-c1 ist sehr aufwändig verarbeitet. Weiterlesen →

HABA 1623 Schiebeauto

Für Ihren kleinen Rennfahrer gerade richtig, das HABA 1623 Schiebeauto aus lakiertem Buchensperrholz. Das HABA 1623 Schiebeauto ist mit Gummi-Reifen ausgestattet. Der Bügel ist in zwei Höhen verstellbar. In der abnehmbaren Stofftasche kann so manches Lieblings-Spielzeug mit auf die „Reise“ genommen werden. Der kleine Rennfahrer kann bequem auf dem Sitzkissen Platz nehmen. Weiterlesen →

Einkochautomat Petra EKO 610

Nicht nur im Sommer zur Einkochzeit ist der Petra Einkochautomat nützlich – in der kalten Jahreszeit bereiten Sie Glühwein, Punsch oder Tee ganz einfach in großen Mengen zu. Das Getränk kann mittels Ablaufhahn bequem in Tassen abgefüllt werden. Der Einkochautomat Petra EKO 610 mit Auslaufhahn ist super einfach zu bedienen. Das Gerät wird nur an... Weiterlesen →

Himbeer-Marmor-Kuchen

200 g Süßrahmbutter -weich- 200 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 4 Eier 400 g Mehl 1 P. Backpulver 1/8 l Milch 100 g Himbeeren -tiefgekühlte- 1 P. Bourbon-Vanillezucker Wichtigste Regel beim Backen ist das genaue Abwiegen der Zutaten. Weiches Fett mit Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührer schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit... Weiterlesen →

Orangen-Schicht-Torte

140 g Süßrahmbutter -weich- 175 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Tl. Backpulver Weiches Fett, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und zügig einrühren. Den Teig vierteln und auf einem gefetteten Springformboden -Durchmesser 26 cm- streichen, im... Weiterlesen →

Zitronenschnitten

200 g Süßrahmbutter -weich 200 g Zucker 4 Eier 1 unbehandelte Zitrone -abgeriebene Schale- 250 g Mehl 2 Tl. Backpulver Das weiche Fett mit dem Zucker sehr schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Zitronenschale zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und zügig einrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, glatt... Weiterlesen →

Schoko-Bananen-Kuchen

300 g Süßrahmbutter -weich- 250 g Zucker 2 P. Bourbon-Vanillezucker 5 Eier -getrennt- 100 g Zartbitterschokolade -klein gehackt- 2 reife Bananen -grob zerkleinern- 1 El. Rum 450 g Mehl 1 P. Backpulver Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Die grob zerkleinerten Bananen mit den Schokoladestückchen und dem Rum unter die Masse rühren. Mehl mit... Weiterlesen →