200 g Zartbitterschokolade -schmelzen-
250 g Margarine
200 g Puderzucker
5 Eier
200 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
500 g Kirschen
Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
Weiche Margarine und Puderzucker mit dem Handrührgerät sehr schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und zügig in den Teig rühren. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glattstreichen. Mit den Kirschen belegen.
Bei 170 ° -Umluft- ca. 45 Min. backen.
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