4 Eier 200 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 300 g Mehl 2 Tl. Backpulver 200 ml Öl 200 ml Orangensaft Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver zügig einrühren. Zum Schluß Öl und Orangensaft unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °... Weiterlesen →
3 Eier 3 El. Wasser -heiß- 120 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 120 g Mehl 1/2 Tl. Backpulver Eier mit dem Wasser gut aufschlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Masse sieben und unterheben. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen... Weiterlesen →
120 g Zucker 4 Eier -trennen- 1 P. Vanillepuddingpulver Mehl -soviel, dass Puddingpulver und Mehl ingesamt 140 g ergeben- Eiweiß steif schlagen unter weiterem Rühren nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis der Zucker ganz aufgelöst ist und die Masse glänzt. Eigelb gut verrühren und unter den Eischnee rühren. Mehl-Puddingmischung vorsichtig... Weiterlesen →