100 g Süßrahmbutter oder Margarine 75 g Zucker 1 Ei 2 El. Weißwein 250 g Mehl 2 Tl. Backpulver Aus den o.g. Zutaten rasch einen Mürbteig kneten. Eine gefettete Springform mit dem Teig auskleiden -auch am Rand-. 1 kg Rhabarber -klein schneiden- mit 400 g Zucker ziehen lassen Den abgetropften Rhabarber in der bereits mit... Weiterlesen →
200 g Mehl 1 Tl. Backpulver 100 g Zucker 1 Ei 125 g Süßrahmbutter oder Margarine Aus den o.g. Zutaten rasch einen Mürbteig kneten. Den Teig in eine gefettete Springform -Durchmesser 28 cm- drücken auch am Rand hochziehen. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen. 1 kg Rhabarber -klein schneiden- 150 ml Schlagsahne 100 g Zucker... Weiterlesen →
375 g Mehl 25 g Kakao 100 g Mandeln -gemahlen- 2 Tl. Backpulver 175 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 2 Eier 200 g Süßrahmbutter oder Margarine Aus den o.g. Zutaten rasch einen Mürbteig kneten. Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° ca. 10 Min. vorbacken. 1 kg Rhabarber... Weiterlesen →
125 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 125 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 1 Ei 1 Eigelb 300 g Mehl 1 Tl. Backpulver Weiches Fett, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Ei und Eigelb einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zügig einrühren. Sollte der sehr fest sein etwas Milch unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech... Weiterlesen →
175 g Süßrahmbutter oder Margarine -weich- 175 g Zucker 3 Eier 175 g Mehl 75 g Speisestärke 1 Tl. Backpulver Weiches Fett und Zucker cremig rühren. Eier einzeln einrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und zügig unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backen bei 180 ° ca. 10 Min. vorbacken.... Weiterlesen →