200 g Margarine 200 g Zucker 4 Eier 200 g Mehl 1/2 P. Backpulver 6 El. Kakaopulver Füllung: 450 ml Milch 6 El. Weichweizen-Grieß 7 Bl. Gelatine -weiß- 200 g Süßrahmbutter 200 g Puderzucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 200 g Kokosflocken Guß: 300 g Pickerdglasur Kakao Weiche Margarine und Zucker mit dem Handrührgerät sehr schaumig schlagen.... Weiterlesen →
5 Eier 200 g Zucker 5 El. Öl -Biskin oder Sonnenblumenöl- 5 El. lauwarmes Wasser 30 g Schokolade -reiben- 250 g Mehl 1/2 P. Backpulver Joghurtcreme: 2 Dosen Pfirsiche -in Spalten schneiden- 500 g Naturjoghurt 80 g Zucker 200 ml Sahne 1 P. Sahnesteif 8 Blatt Gelatine Saft von 1 Zitronen Guß: 2 P. Tortenguß... Weiterlesen →
200 g Margarine 180 g Zucker 5 Eier 250 g Haselnüsse -gemahlen- 200 g Mehl 2 Tl. Backpulver 3 El. Rum Belag: 600 ml Schlagsahne 3 P. Sahnesteif 1 Glas Johannisbeerkonfitüre Butterkekse 2 – 3 El. Rum 200 g Pickerdglasur Kakao Weiche Margarine mit Zucker sehr schaumig rühren. Eier einzeln einrühren. Mehl, Haselnüsse und Backpulver... Weiterlesen →
100 g Margarine 100 g Zucker 1 P. Bourbon-Vanillezucker 3 Eier 100 g Haselnüsse -gemahlen- 50 g Zartbitterschokolade -sehr fein hacken- Milch nach Bedarf 200 g Mehl 3 Tl. Backpulver 5 – 6 reife Bananen (selbstverständlich ohne Schalen) -halbieren und längs durchschneiden- mit Zitronensaft beträufeln Rum-Glasur: 200 g Puderzucker 2 El. Rum (oder Zitronensaft für... Weiterlesen →
200 g Margarine 175 g Zucker 4 Eier abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone Saft einer Zitrone 1 Prise Salz 100 g Schlagsahne 375 g Mehl 2 Tl. Backpulver Belag: ca. 1 kg Äpfel -in Spalten schneiden- Guß: 200 g Marzipanrohmasse 2 Eier -trennen- 200 g Schlagsahne 1 P. Mandelpuddingpulver 100 g Mandeln -gehobelt- Calvadosglasur: 100... Weiterlesen →
250 g Margarine 200 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 200 g Zitronat -sehr fein gehackt- abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone Saft einer Zitrone 1/8 l Milch 400 g Mehl 1 P. Backpulver Weiche Margarine und Zucker mit dem Handrührgerät sehr schaumig rühren. Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver, Zitronat und Zitronenschale mischen und... Weiterlesen →
150 weiße Schokolade -im Wasserbad schmelzen- 175 g Zucker 125 g Margarine 1 P. Bourbon-Vanillezucker 4 Eier -trennen- 200 g Mehl 50 g Speisestärke -Mondamin oder Gustin- 1 Tl. Backpulver 1/8 l saure Sahne 100 g Mandeln -gemahlen- 50 g Kokosraspeln Guß: 150 g dunkle Kuvertüre 50 g geraspelte weiße Schokolade Weiche Margarine mit Zucker... Weiterlesen →
200 g Margarine 200 g Zucker 4 Eier 125 g Stärkemehl (Gustin o. Mondamin) 125 g Mehl 2 Tl. Backpulver 2 El. Kakao 125 g Haselnüsse -gemahlen- 100 Zartbitterschokolade -grob gehackt- Zum Tränken: 5 El. Whisky 2 Tl. Pulverkaffee 1. P. Bourbon-Vanillezucker 1 El. Puderzucker 200 g Vollmilchkuvertüre Weiche Margarine und Zucker mit dem Handrührer... Weiterlesen →